Копилка 0.0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Улун


Всего: 68 Показать все
Вид:
сортировка:
Тайваньский улун Дун Фан Мэй Жэнь Синьчжу
Тайваньский улун

Дун Фан Мэй Жэнь (Синьчжу)

3100.0
Тайваньский улун

Дун Фан Мэй Жэнь (Синьчжу)

3100.0
x
Гуандунский улун Чаочжоу ча Чаочжоу Шуйсянь
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Чаочжоу Шуйсянь

970.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Чаочжоу Шуйсянь

970.0
x
Гуандунский улун Чаочжоу ча Фэнхуан Лао Шуйсянь
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Фэнхуан Лао Шуйсянь

1150.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Фэнхуан Лао Шуйсянь

1150.0
x
Гуандунский улун Чаочжоу ча Лао Цзюдо Дань Цун
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Лао Цзюдо Дань Цун

2700.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Лао Цзюдо Дань Цун

2700.0
x
Гуандунский улун Чаочжоу ча Чунь Шуйсянь
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Чунь Шуйсянь

1470.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Чунь Шуйсянь

1470.0
x
Гуандунский улун Чаочжоу ча Лао Басянь
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Лао Басянь

270.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Лао Басянь

270.0
x
Гуандунский улун Чаочжоу ча Милань Сян Даньцун
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Милань Сян Даньцун

1650.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Милань Сян Даньцун

1650.0
x
Гуандунский улун Чаочжоу ча Фэнхуан Милань
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Фэнхуан Милань

580.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Фэнхуан Милань

580.0
x
Гуандунский улун Чаочжоу ча Лао Миланьсян
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Лао Миланьсян

2300.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Лао Миланьсян

2300.0
x
Гуандунский улун Чаочжоу ча Чунь Милань Сян  Дань Цун
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Чунь Милань Сян Дань Цун

1870.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Чунь Милань Сян Дань Цун

1870.0
x
Гуандунский улун Чаочжоу ча Гаошань Я Ши Сян
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Гаошань Я Ши Сян

2900.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Гаошань Я Ши Сян

2900.0
x
Гуандунский улун Чаочжоу ча Я Ши Сян
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Я Ши Сян

1890.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Я Ши Сян

1890.0
x
Уишаньский улун Чунь Цилань
Уишаньский улун

Чунь Цилань

481.0
Уишаньский улун

Чунь Цилань

481.0
x
Уишаньский улун Ци Лань чжун хо средний огонь
Уишаньский улун

Ци Лань (чжун хо, средний огонь)

370.0
Уишаньский улун

Ци Лань (чжун хо, средний огонь)

370.0
x
Южнофуцзяньский улун Тулоу Лао Улун
Южнофуцзяньский улун

Тулоу Лао Улун

680.0
Южнофуцзяньский улун

Тулоу Лао Улун

680.0
x
Гуандунский улун Чаочжоу ча Мэй Жэнь Улун Гуандун
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Мэй Жэнь Улун (Гуандун)

980.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Мэй Жэнь Улун (Гуандун)

980.0
x
Гуандунский улун Чаочжоу ча Удань Ча
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Удань Ча

750.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Удань Ча

750.0
x
Уишаньский улун Жоугуй SHQ
Уишаньский улун

Жоугуй SHQ

1670.0
Уишаньский улун

Жоугуй SHQ

1670.0
x
Страницы:
Показать все

Китайский улун (oolong) - самый разнообразный по вкусовым и внешним отличиям вид чая. Технологические нюансы его изготовления в разных регионах складывались немного по-разному. Появился чай улун в эпоху династии Мин в горах Уишань на Северо-западе провинции Фуцзянь, откуда технология его производства распространилась в округ Чаочжоу (провинция Гуандун) и на Юг Фуцзяни, в округ Аньси. Чай из Уишань стал именоваться «улун» 烏龍или «Чёрный дракон» из-за темного цвета, который чайный лист приобретал в процессе прогрева и ферментации.  По современной классификации это сильно-ферментированный улун. В эту категорию входят и гуандунские улуны или чаочжоу ча (обрабатываются по аналогичной технологии). Некоторые называют их "галлюциногенным чаем" из-за необычного чайного состояния, которое они дают. Стоит отметить, что такие аналогии, безусловно, преувеличены, но китайский чай улун действительно весьма необычен по своим свойствам.

Улун, который делают на Юге Фуцзяни, имеет форму небольшого зеленого шарика, при заваривании раскрывающегося в чайную флешь из 2-3 верхних листочков. Это слабоферментированный улун или «цин ча», 清茶 бирюзовый чай. В процессе обработки чайный лист ферментируется частично — по кромке, сохраняя полезные вещества и цветочные нотки вкусо-ароматического букета. 

На острове Тайвань улуны начали делать в XVIII веке. Вместе с саженцами из Южной Фуцзяни была заимствована и технология их обработки. В настоящее время к знаменитым тайваньским сортам Алишань, Сы Цзы Чунь, Дун Дин и другим применяют «легкое обжаривание», Цин Сянь, . Степень их ферментации не превышает 45%.

Высокосортный улун собирают в горах, где чайные кусты растут в окутанных туманами влажных ущельях и на небольших террасных плантациях. Качество улуна зависит от множества деталей – имеет значение не только качество чайного листа и профессионализм мастеров-технологов, но и ориентации склона горы, количество солнечных дней и туманов за время роста, и многие другие тонкости. 

Вне зависимости от места изготовления и степени ферментации улун отличает насыщенный многогранный вкус, сильный аромат, богатый множеством оттенков, и способность завариваться многократно (от 7 до 20 раз). Способ заварки улуна называется «гунфу-ча», 功夫茶, «чайное мастерство», которое подразумевает некоторое свободное время, практический опыт взаимодействия с чаем, специальную утварь и особое, чайное настроение. Способность завариваться многократно превращает обычное чаепитие в настоящую чайную церемонию!

КУПИТЬ УЛУН 

В нашем магазине вы можете купить улун высочайшего качества! Все сорта, представленные в нашей коллекции, сделаны вручную в небольших фермерских хозяйствах, расположенных в природных заповедниках национального и мирового уровня. Кроме того, у нас вы сможете купить чайную посуду и все необходимые аксессуары для чайной церемонии, а также научиться азам этого искусства.

Показать весь текст