Анонс мероприятий в чайном клубе Мойчай.ру Ставрополь

Во ВТОРНИК мы с Вами продегустируем новые сорта одного из самых популярных улунов, Те Гуань Инь! 
Те Гуань Инь (铁观音, Tie Guan Yin, «Железная Бодхисаттва Гуань Инь*», «Железная Богиня Милосердия»), - самый знаменитый среди китайских улунских чаев. В Китае его хорошо знают даже люди далёкие от чая, а в последнее время его известность распространилась далеко за пределы Поднебесной. 
Многие ошибочно считают ТГ зелёным чаем, просто из-за цвета сухого листа. Однако это абсолютно не так, Те Гуань Инь - это именно улун, а улуны - полуферментированные чаи, по степени обработки листа они занимают промежуточное положение между зелёными и красными (в России — чёрными). 
. 
«ВАРКА vs ПРОЛИВ» 
В ЧЕТВЕРГ пройдет четвертая встреча из серии, на которой мы возьмем ШЭН пуэр и попробуем его с помощью метода пролива и варки на открытом огне. Сравним вкус одно и того же чая, как он раскрылся в каждом из способов, и выберем наиболее понравившийся вариант!. 
. 
СУББОТА «Аромат старины (Лао Ча)» 
Как сказал классик, любое общество последовательно переживает в своем развитии три этапа: борьбы за выживание, любопытства и утонченности. Для первого этапа главный вопрос: «Как бы нам поесть?». Для второго: «Зачем мы едим?». И для третьего: «Где бы нам лучше поужинать?». А поскольку общество состоит из отдельных людей, то справедливо это и для каждого из нас с вами. Но если на Западе в числе атрибутов хорошего вкуса считается потребление выдержанного вина, коньяка или виски, то на Востоке аналогичный статус имеет выдержанный чай. 
. 
Каждое ВОСКРЕСЕНЬЕ в 11:30 утра Дарья Заведеева, друг и волонтёр Мойчай.ру – Ставрополь, проводит прямой эфир из клуба, во время которого пробует чай из нашего ассортимента, рассказывает о его вкусе, состоянии. Вы можете присоединиться к Дарье и попробовать чай вместе с ней! 
. 
В это ВОСКРЕСЕНЬЕ, 14 октября, мы запускаем нашу «Детскую чайную школу». Пройдет первая встреча! 
Что это такое? 
Мы хотим поближе познакомиться с подрастающим поколением нашего прекрасного города и познакомить их с чайной культурой! 
Мы проведем серию встреч с детьми при участии взрослых и расскажем всё о чае! 
Каждая лекция-встреча сопровождается чаепитием!