В сухом виде: среднего размера бурые комочки скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, пряно-ореховый с бисквитной ноткой. Настой прозрачный, виноградного оттенка.
Букет готового чая многогранный, пряно-травянистый с бисквитными, цветочными, ореховыми и фруктовыми нотками. Аромат теплый, орехово-цветочный. Вкус плотный, гладкий, маслянистый и сладкий, с легкой терпкостью виноградной кожицы, фруктовой кислинкой и долгим послевкусием.
Заваривать горячей водой (90-92°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, затем, начиная с экспозиции в 5-10 секунд и увеличив время выдержки до 2 минут, можно заварить 10 раз.
Отличный выбор для церемонии гунфуча. Согревает, снимает напряжение, приводит в порядок мысли и чувства.
