Юй Лань Сян Лао Ча, 2014 г.

Привычные терпкость и пряность орхидеи перешли в нотки прогрева - хлеб и сухофрукты, но в первых проливах напоминают о себе в послевкусии. Мягкий и плотный настой с ароматом ягод и постоявших сорванных цветов. Получился переходный период от ярких и выразительных аспектов гуандунцев к тайваньской томности. Чай многогранный и пойман в нужный момент, так как ещё пара-тройка лет и орхидея может из составляющих полностью уйти. С такими незначительными, но множественными переливами не нужно задумываться о состоянии, ибо оно само тебя найдёт. Уходит в мой личный раздел "нечаянная чайная удача" вместе с этим https://moychay.ru/catalog/ulun/uishanskij_ulun/tan-bej-baj-tszi-guan

Бомбический гуандунец. Сразу заинтриговал аромат из открытого пакетика. А от заваренного листа аромат вообще потрясающий - на фоне цветочков выделяется "ягодное варенье", которое, несколько меньше, но также присутствует во вкусе. Чаёк довольно плотный и в меру выносливый. Долгое послевкусие.

Какой дивный чай... Благодаря таким вот экземплярам мне все больше начинают нравится выдержанные ферментированные улуны

Аромат листа глубокий, насыщенный с хлебной фактурой и сокрытыми временем цветами, которые, как и доселе оживают и раскрываются от воды в ярком оранжевом настое. Вот тут то и начинается самое интересное: Груша, яблоко, шиповник, но не ярко-свежие, а присыпанные сахаром томятся на медленном огне, постепенно превращаясь в варенье. Позже проявляются цитрусовая цедра, ирисовая карамель. Ох, а вкус с первого глотка яркий молниеносный, кислосладкая мякоть цитрусов и цветочный шлейф. В целом мягкий, маслянистый и таким остается долго, вплоть до появления шэнских сухофруктов уже к концу. Послевкусие шероховатое сладкое, древесно-пряное и игристое.

Гармонизирует, освежает восприятие и согревает. Если испить побольше, то расслабление не заставит долго ждать)

Славно со-временем поменялась орхидея - горечь и напористость ушли, оставив все остальное, многогранное и сочное. Очень зашел...

Отличнейший гуандунец, переносит в южное лето. Показал тропинки из сухого песка и зелёные оазисы с сочными ягодами. Такой вот поэтичный выдался у меня Юй лань. В сухом листе играют табачные нотки и сладость кондитерской вишни. В первых проливах выдаёт достаточно плотное тело (брала 8 гр на 120 мл.). Вкус очень многогранный, но чай уводит так далеко в область представлений и мечтаний, что забываешь следить за всеми игривыми переливами. НО уж однозначно там была ягодность, хорошая аскорбиновая кислинка, что-то напоминающее вкус сырого каштана..или, скорее,бумаги. Ещё приятная можжевеловая нота. Настой цвета компота из кураги. Такой кураги, которую не окунали в глицерин). Пили чай долго и д��же забыли считать-)

Очень приятный чаек, но почему он называется Лао? В меру возраста или "тех самых выдержанных нот"? Ибо поймать эти ноты мне так и не удалось.

Новая партия!

«Аромат Нефритовой Орхидеи» восхитительный чай! В сухом аромате листа звучат нежные бархатные нотки пряной кураги, сливочные оттенки. Сухие чайные листики крупные, укутаны легкой пеленой сахарной пудры.

В первом проливе аромат нежный, словно цукаты или турецкий рахат-лукум, бархатистый вкус. Во втором - ярко звучит уже мелодия абрикосового свеже приготовленного пикантного варенья с пряностями. Завораживающий, сладкий аромат, вкус настойчивый, приливающий, обволакивающий. Послевкусие долгоиграющее. Чайное дно плотное, лист мясистый, сильно скрученный.

Заваривали классическим традиционным способом "Пин Ча" в Ча (я не умею культурно выражаться) исинской глины, пили проливом 12 гр на 80 мл.

Заваривали с любовью и пили с наслаждением! Юй Лань Сян одухотворяет, не чай, а искусство. Рекомендую!