Сунди Чжай, 2016 г.

Братюня приезжай !

При заваривании водой около 80 градусов удивил не только терпким послевкусием и скорее цитрусовым, нежели цветочным ароматом, а локализованным по центру языка ментольным эффектом, интенсивным настолько, что можно приравнять к онемению. Если делать "как положено", то готовьтесь после традиционного дымка ощутить знакомые оттенки орхидеи, садовых ягод и свежесть. Меньше пряности, мёда и смородины, чем в том же Да Ву Е из разных хозяйств, от того более утончённые ощущения. Этот чай - следующий шаг после знакомства с данцунами и есть все шансы перехода к дружбе.

Довольно приятное впечатление оставил этот "пиковый" товарищ Аромат у него спокойный, но стройный и отчетливы, конечно же с цветами и пряностью, но больше понравилась его теплота разогретой на солнышке древесины и корочки белого хлеба, которая только усиливается в процессе манипуляций с листом

При дружеской встрече с ним водичка расцветает темно оранжевым оттенком и начинает благоухать: цветами, что с проливами только больше раскрывают свои бутоны, легким дымочком и ментоловой свежестью в первых настаиваниях.

Если пить в чайной паре более отчетливо проступает пряный мед, и (для меня это радостное открытие) чуть лесной земляники! Приятно удивился новому оттенку, то удалось прочувствовать)

Во вкусе прослеживается сила, некий стройный внутренний стержень, который задается приятной горечью трав, земляники и корицы, с умеренной сладостью, что дает телу чая плотности, и небольшой кислинкой для свежести. Бархатистый, но при этом питкий, он явственно набирает интенсивность от глотка к послевкусию, долгому, выраженному и звонкому. Тоже занятное - плотное, шероховатое и переливается на языке от горечи к сладости, и наоборот. И звенит, звенит..))

Ну и по настроению собирает, фокусирует Вот такой вот "Друг", "Братишка", умеет подбодрить ;)

Мощный цитрусово- медовый вкус!!!держит много проливов воздействие легко расслабляющее !!!

Очень яркий, насыщенный вкусовой палитрой и оригинальный гуадунец. Я хоть и не большой их поклонник, но мимо таких экземпляров стараюсь не проходить.

Новая партия!