Копилка 0.00 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Шу Ча Да Чатуо (1999)

Нет в наличии
Фруктовый
Землистый
Бальзамический
Древесный
Ореховый
Описание и приготовление
3 с 95°C 6 г

Выдержанный шу пуэр из округа Мэнхай (горы Буланшань). Хранился на месте изготовления, в 2008 году был вывезен на Тайвань.

В сухом виде: 500-граммовая «тыква», состоящая из спрессованных, скрученных чайных побегов; на поверхности встречаются белые включения, микроорганизмы естественного происхождения, которые принимают участие в процессе изготовления пуэра. Аромат сдержанный, древесно-бальзамический с копченой ноткой. Настой каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, многогранный, орехово-древесный, с копчеными, землистыми, фруктовыми и бальзамическими нотками. Аромат глубокий, теплый, сложный. Вкус плотный, мягкий, шелковистый, сладковатый, с легкой фруктовой кислинкой и долгим послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины с толстыми стенками. Пропорция сухого чая к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 20 секунд, после пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат до 10 завариваний.

Превосходный образец выдержанного шу пуэра тайваньского хранения. Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее, очень гармоничное. 

Рекомендуем посмотреть:
Moychay Teabar Special сырье 2016 пресс 2021 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Moychay Teabar Special (сырье 2016, пресс 2021), 100 г

Шу пуэр "Доброшушный" сырье 2017 пресс 2021 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Шу пуэр "Доброшушный" (сырье 2017, пресс 2021), 357 г

1428.0
Чай производства Мойчай.ру

Шу пуэр "Доброшушный" (сырье 2017, пресс 2021), 357 г

1428.0
x
Шу Пуэр У Цзи "Silent Warriors" сырье 2017 пресс 2021 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Шу Пуэр У Цзи "Silent Warriors" (сырье 2017, пресс 2021), 100 г

516.0
Чай производства Мойчай.ру

Шу Пуэр У Цзи "Silent Warriors" (сырье 2017, пресс 2021), 100 г

516.0
x
Чарующий шу Мэнхай У Цзи 2019 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г

708.0
Чай производства Мойчай.ру

Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г

708.0
x
Шу пуэр прессованный «От фермера Тэна» 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Шу пуэр прессованный «От фермера Тэна», 100 г

840.0
Чай производства Мойчай.ру

Шу пуэр прессованный «От фермера Тэна», 100 г

840.0
Прессованный чай «Путь Сердца» 80 г
Чай производства Мойчай.ру

Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г

680.0
Чай производства Мойчай.ру

Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г

680.0
Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Павел / Оценка

5 баллов, очень интересный чай, плотный, бархатный, вкусный, сливочно плотный. Невероятная атмосфера в кругу друзей, пили на пилигриме в компании на дне рождения, в чайнике за 600 рублей из обычной глины и то раскрылся невероятно вкусно. Бодрость духа, настроение и полет сознания обеспечен. Чай пушечка.
З.Ы.
Начал свой чайный путь с ваших чаев, не думал, что старый чай может так впечатлить, даже не тонкого цинителя.:)

Отзыв полезен? Да 0
Равиль / Оценка

Мощный чай🫖🏋️

Отзыв полезен? Да 0
Темыч / Оценка

Добавлю., крайний штрих наверное.
В варке раскрылся во всей красе. Грибочки вылезли, как после дождя! Яркий пример разницы во всем,,, проливы против варки.

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Т

Согласен с вами! Мойчай, побольше такого бронебойного шу!

Отзыв полезен? Да 0
Андрей / Оценка

По вкусу - пустая деревяшка.
Сырье - простое с палками, без почек.

Пробовал весь пуэр, из ассортимента, года за 3, что появлялся. Этот - далеко не лучший, на мой вкус.

Жаль, что давно не было обновлений и ушли старые сорта. Из того что есть - только один хочется пить на постоянной основе.
Надеюсь, будет пополнение...

Отзыв полезен? Да 0
Темыч

Попробуйте что либо поменять! У меня раскрылся на 7мом испитии. Сменил воду и благодаря то ли шутке, то ли подсказке Вадима, уменьшил граммовку, все, другой чай!
150 мл, 20 гр, пилигрим.
Я ни разу не видел выдержанный влажный шу , гунтин или 1 сорта. Сухого склада полно, но это другая песня…

Отзыв полезен? Да 0
Темыч

Ой, 10гр🤦‍♂️

Отзыв полезен? Да 1
Евгения / Оценка

Это такой Рахманинов среди прочих Шу.
Глубочайший и мощнейший.
Старый дубовый буфет, пропитанный олифой, в нём - конфеты с начинкой из коньячного ликера, которые лежат там с сотворения мира. В верхнем ящике - скрученный в жгут кожаный ремень от швейной машинки Зингер. И поверх всего этого бальзамического бархата есть вяжущая ягодная нота, как черёмуховые ягоды - чай поёт на эти два голоса до последнего пролива. В наши дни уже нет предметов и вещей, которые так пахнут, поэтому данный шу - как спиритический сеанс с прошлым, что-то есть колдовское в эффекте. Интересно отложить его на пару лет. Эти белые микроорганизмы... кажется, что-то делают с чаем потустороннее.
Если попытаться провести параллель с алхимией, то там последний этап трансмутации - это Рубедо, или красная стадия, связанная с солнцем и появлением золота. В этот момент дух сливается с материей и рождается великий эликсир. Именно этого я ожидаю от данного чая спустя годы.

МойЧай - привезите, пожалуйста, побольше.

Отзыв полезен? Да 0
Темыч

Евгения, скажите, влажное хранение обеспечите тыкве? Или ждете изменений в обычной среде)?
Мне китаец мой прислал 3 блина, по прибытию не понравились. Спустя пол года, изменились до неузнаваемости, в лучшую сторону!

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Т / Оценка

Сварил литр этого бурджи и после первой пиалы понял, что данный чай радикальный фундаменталист. Чувствую, что я где-то на глубине своего самосознания. Да, согласен, основные этажи самые привлекательные, но самое интересное всегда в подвалах и на чердаках.
Мойчай, побольше такого шу!

Отзыв полезен? Да 0
Дима

Заранее, коли обижу, простите.
С глупейшим вопросом на сцену пустите.
Прошу отнестися всерьёз, без укору:
«Мешает ли бубен плохому танцору?»

Отзыв полезен? Да 0
Темыч

Юморить- не шу пить☝️

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Т

Не обращайте внимания, он у нас всегда был странный.)))

Отзыв полезен? Да 0
Темыч

Вообще без обиды,с юмором все в порядке , тем более Дмитрий трудился, рифмовал)

Отзыв полезен? Да 0
Темыч / Оценка

Танцы с бубном привели к следующим результатам:
Родник 4
ФН 4+
Пилигрим наше ВСЕ в который раз !!! 5+++
После пилигрима подумываю о второй тыкве🤔

Отзыв полезен? Да 4
Евгений Т

Заказал одну тыкву на пробу, попробуем что за шу такой.)))

Отзыв полезен? Да 1
Иван

6,5 граммов листа, фарфоровая гайвань рабочего объема 65 миллилитров, вода из проточного фильтра системы 1-2-3. Глубокий, сложный, мощный и очень ароматный. Редко встретишь настолько сбалансированный темный пуэр, прекрасно держит проливы(10-11). Минимальная экспозиция, только последние три- 15, 30 и60 секунд. Настоящий старый чай за привлекательные деньги.

Отзыв полезен? Да 1
Александра Минаева / Оценка

Сухой лист среднего размера, шоколадно-коричневый, с лёгким орехово-древесным ароматом. Пролитый лист имеет ноты ореховой скорлупы и древесины.
Настой плотный, слегка маслянистый, шоколадного цвета. По вкусу - орехово-древесный, с яркой кислинкой. В остывающем аромате я ощутила коктейль «Король и Шу», который продаётся в барах «МойЧай»: сливочность, карамельная сладость, легкая нотка соли и ореховость.
Состояние легкое и бодрое, но очень ненавязчивое. После этого чая вполне можно попить что-нибудь еще легкое без угрозы уйти с головой в чайное состояние:)
Чай выдержал проливов 5-6. Я бы его попила ещё раз в варке и заварила бы сильно покрепче проливами без смены экспозиции.
Подробности заваривания: исинский чайник 120 мл, 8 г листа, вода пилигрим 95 градусов. 5-6 проливов с экспозицией от 10 секунд до 1,5 минут.
Чай вполне славный, но я к нему ещё не нашла подход. Тем не менее, он вовсе не плох!

Отзыв полезен? Да 1
Темыч

Вчера что то я недопонял. сегодня то же самое, тока 13гр. В одно лицо, по другому. Это конечно не ясли, минимум старшие классы чайной школы)
Дерево, земля, рот сушит конкретно, остринка. В аромате ягодки завяленые. Разнообразия не увидел во вкусе, но он глубокий,,,
Состояния достаточно…всем хватит)
Я, беря тыкву знал на что иду и чего ждать, кто не пробовал такое, лучше взять пробник, но гр 25 минимум. Сегодня понравился больше💪

Отзыв полезен? Да 0
ВАДИМ ЦОЙ

может много положил ))))

Отзыв полезен? Да 1
Темыч

Кладу+~ 12 гр на чайник 150мл. Если меньше, то 3 пролива максимум. А он итак к проливам слабоват, ни о каких 10 и речи нет! Литр не вытягивает..
Сейчас пришел к выводу , надо было брать пол блина чжун ча и кайфовать , а не танцевать с бубнами вокруг золотой тыквы!

Отзыв полезен? Да 0
Сергей

Здравствуйте, МЧ! Жаль нет данный о сырье и фабрики

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Сергей, здравствуйте!
Этот шу изготовлен на небольшом фермерском производстве в округе Мэнхай. Для создания такой тыковки использовали сырье третьего сорта.

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Т

Мойчай, здравствуйте. А какие сорты сырья бывают? Какое место в классификации занимает третий сорт?

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру

Здравствуйте, Евгений!
Сортность шу пуэра определяется в таком порядке:
Цзинь Чжэнь (金针), Гунтин (宫廷), Тэ Цзи (特级), И Цзи (一级), Сань Цзи (三级), У Цзи (五级), Ци Цзи (七级), Цзю Цзи (九级), Ши Цзи 十级.
Первые имеют наибольшее содержание почек, а в последующих лист становится всё крупнее, чаще встречаются веточки.

Третий сорт (Сань Цзи) – всё ещё содержит в себе почки, что видно хорошо на фотографии данного шу, но уже встречаются небольшие древесные включения камелии :)

Отзыв полезен? Да 0
Темыч / Оценка

Я бы даже сказал ясли!

Отзыв полезен? Да 0
Темыч / Оценка

Исинец шу, родник, кипяток, 12гр.
Весь вечер и утром прикидывал сколько взять, в итоге, разговорив и усыпив мою финансовую бдительность 3мя пиалами габы, к сожалению не знаю имени сотрудника на Южной🤦‍♂️, сказал : берите тыкву. Так тому и быть!
Прогретый в чайнике- вяленая вишня, забытая на подоконнике. В проливах все ровно, как мы любим в таких чаях,,,
Да, это темная сторона, но она мягкая, спокойная, расслабляющая. Прелесть.
К слову, 12 гр литр не потянули ☝️

Отзыв полезен? Да 0
Воронов Роман / Оценка

Чайок космос очень понравился. В следующий раз возьму больше если останется однозначно

Отзыв полезен? Да 0
Диана

Здравствуйте. Чай уже приезжал или ожидать?

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Диана, здравствуйте!
В чайный клуб какого города ждете чай? :)

Отзыв полезен? Да 0
Диана

В Краснодаре

Отзыв полезен? Да 0
Чайный клуб, Краснодар

Добрый день, ожидаем его уже завтра!) надеемся транспортная компания не подведет!

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Этот чай ещё на пути в чайный клуб Краснодара. Скоро будет :)

Отзыв полезен? Да 0
Максим

А будет ли описание? Происхождение и т.п.

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Максим, здравствуйте!
Будет уже скоро :)

Отзыв полезен? Да 2
Кристина

Аромат сухого листа :
Копчёная колбаска
Бальзамика немного
Аромат прогретого листа :
Земля, осенние листья , бальзамические мощные нотки
Вкус на первоп проливе :
Ровный, классический , нет выраженных акцентов.
Далее : ровный, приятный шу - мое почтение, кайф.
Состояние на 5 / 5, попил и понял.

10гр , Исин, 95гр

Отзыв полезен? Да 2
DOCTOR MEGATRIP

Гайвань 120мл. Вода 95° обратный осмос.

В аромате увидел лао чаху который вернулся из будущего, побывав на влажном складе у серьезных дядек под присмотром.

Плотный, нажористый, кайфучий, ци пошла для тех кто понял, кто еще не понял, просто не пил)
Какао бобы, камфора, молочко в гармонии 👌
2 пролива и я совершенно забыл что должен работать.

Цена - качество, олдскул, всем пока!!!!
Nigh Recommended 🫠

Отзыв полезен? Да 0
Алексей

Тоже напонил лао, про серьезных дядек угарнул, но это это точное описание 😆

Отзыв полезен? Да 1
Азацкий Андрей

Подскажите а что за белый налет на фото ?

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Здравствуйте, Андрей!
Белые включения могут встречаться в шу пуэре. Это микроорганизмы естественного происхождения, которые принимают участие в процессе изготовления пуэра. Также включениями могут быть кристаллические продукты окислительных процессов. Технологи называют их «ча шуан» — чайный иней. Не влияют на вкус чая и безопасны для организма человека. Рассказываем об этом в видео с технологом чайного производства в Куньмине.

Отзыв полезен? Да 0
Азацкий Андрей

Благодарю, попробуем их на вкус и запах))

Отзыв полезен? Да 0
Егор

Добрый день. Когда новая тайваньская партия приедет в Спб в целом и конкретно этот красавчик, в частности?

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Егор, здравствуйте!
На следующей неделе уже точно будет :)
Шу Ча Да Чатоу тоже доедет 🍃

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Т

Мощный чай?

Отзыв полезен? Да 0
Алексей

Нормальный чай

Отзыв полезен? Да 1
Лао Ци Цзинь / Оценка

Классика. Вкусно. Как в лучших традициях.
«С двух ног» зашел в чайное состояние.
Абстрактные проливы от пиалы к пиале.
Задышал полной грудью. Выпил и понял.
В целом есть понимание. Ну кто понял, тот понял.
А кто не понял, ну тоже может понять. Но надо попить.

Олдскульным шу мастерам посвящается.
Это БАЗА

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Т

Это тот тип Шу, который впускает, но не отпускает?))) Это тёмная сторона?)))

Отзыв полезен? Да 1
Михаил

Ну все , Евгений Т забирает всю партию , все 30 тыкв ,
чтобы не страдать потом , от нехватки качественного шу пуэра ,
надеюсь 25 гр. перепадет ) .

Отзыв полезен? Да 0
Азацкий Андрей

Каждый раз когда читаю подобные комментарии, боюсь что бы нарко отдел не заинтересовался оборотом чая)))

Отзыв полезен? Да 3
Евгений Т

Наркотики это детский сад по сравнению с чаем.)))

Отзыв полезен? Да 1
RealVor

Интересно выглядит прям захотелось попробовать!

Отзыв полезен? Да 2
Геннадий

Красавец.