Изготовлен в районе Хоста на основе местных сортов урожая 2021 года по комбинированной технологии, сочетающей влажное скирдование «водуй», применяемое при производстве шу пуэра, и вакуумную ферментацию.
В сухом виде: небольшие жгутики темно-коричневых листиков и почек, их фрагменты, тонкие черенки и слипшиеся комочки «чатоу». Аромат интенсивный, пряно-древесный с ноткой жареных тостов. Настой прозрачный, каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, сложный, с нотками древесных смол, жареных тостов, ванили, пряных трав, печеных каштанов и сухофруктов. Аромат насыщенный, теплый, сложный. Вкус плотный, мягкий, шелковистый, сладковатый, с нежной древесной терпчинкой, горчинкой какао-бобов и долгим послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 8 завариваний.
Отличный образец сильно-ферментированного чая с многогранным вкусом и ощутимым тонизирующим воздействием. Особо рекомендуется любителям технологических экспериментов в области производства шу пуэров.