Выдержанный тайваньский (Миньго) зеленый чай урожая 1967 года.
В сухом виде: среднего размера чайные листики бордово-коричневого оттенка и их фрагменты. Аромат выдержанный, спокойный, древесный. Настой прозрачный, каштанового оттенка.
Букет готового чая выдержанный, округлый и слитный, древесной тональности, с нотками дубового мха, осенних листьев, пряных трав, коньяка и фруктов. Аромат сложный, глубокий, древесно-бальзамический. Вкус тонкий, мягкий, объемный, шелковистый, с характерными нотками лао ча, которые способно создать только время. Долгое, запоминающееся послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9-10 завариваний.
Настоящий раритет, находка для ценителей лао ча! Прекрасный выбор для церемониального чаепития в медитативном одиночестве или небольшой компании понимающих друзей.
