Любао Лао Ча Чжуань (2006)

Достойный чай! Внешне очень похож на Шу. По вкусу тоже: подвал, дерево и орехи. Плотный, гладкий, многогранный - каждый найдет свои ассоциации. Воздействие мощное, тонизирующее и долгоиграющее. В любимые!

Прелые листья давно уже отпревшие и превратившиеся почти в землю. Оттенки кожи тоже еле уловимы. Больше всего похоже на шу пуэр, но совсем не одно и то же. Прелость, плесень, подвал, терпкость. Это необычная вещь.

Ко всем восторженным отзывам можно добавить неприятный вкус подвала, какой-то плесени, он довольно яркий, особенно на первых проливах и мне не понравился. Вообще в целом чай интересный.

Мойчай, подскажите, пожалуйста, как из ваших Хэй Ча или Любао наиболее похож на Шу?

Не могу не отметить сливочного ликера, который образовался в гундаобей, почти с первого пролива. С вкраплениями жженого сахара. К третьему проливу появились ноты цветочных медов. Во вкусе жирный орех с алкоголем, сладок. "Хваткие любао - ноты" по сравнению с прочей линейкой приглушены. В целом очень гладкий и ровный чай. Благородный. Если асоциировать чай с человеком, то это седовласый, но вполне крепкий джентельмен.

Если сравнивать с 'корзиночным' Любао, то здесь больше гладкости во вкусе, и если можно так сказать - древесной сочности. Глубокое сладкое ореховое послевкусие с невесомой горчинкой. Ассоциации с баней, где аромат от разогретой древесины пропитан влагой и печным дымком, в противовес просто сухим доскам солнечной веранды. Все эти образы навевают соответствующую атмосферу и настроение. Спокойное. Неторопливое. Созерцательное.

П.С.: кстати по вкусу очень напоминает ещё и хороший выдержанный Шу Пуэр.

Сырье весьма крупное, грубоватое, темно-болотных оттенков. Аромат спокойный, сухой, мягкий, древесно-пыльный, напоминает старый шкаф. В прогретом листе ассоциация с ямой в гараже, где хранятся консервированные овощи и идет труба с горячей водой, которая время от времени подтекает. В промытом листе - старые кожаные сапоги и имбирь. Аромат в Чахае - дрожжи, фрукты, хлеб (квас), шоколадно-конъячные конфеты. В пустом Чахае - какао. Сам настой спокойный, сухой, но плотный, очень спиртовой (конъяк), древесно-ореховый с пряностью сушеного имбиря. На поздних проливах напоминает сухое красное вино. Опять же великолепный баланс вкусовых маркеров, хотя и приглушенная интенсивность. Использовал пропорцию в 10 гр на 120 мл и толстостенный чайник под Шу Пуэры. Если сравнивать с Лаовэй Любао Ча, то этот чай гораздо более спокойный, сдержанный и сухой, более ореховый и спиртовый.