Была отличная линейка этих шу.Где-то в регионах может остались такие блины или разлом? Ча Дао Ши (Мойчай.ру, сырье 2013, пресс 2019), 357 г Мэнсон Да Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 357 г Иу Цяому Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2012, пресс 2019), 357 г Наньно Лао Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2009, пресс 2019), 357 г Булан Чунь Шу (Мойчай.ру, сырье 2010, пресс 2019), 357 г

Лёгкий, сбалансированный, ореховый, без земельности, маслянистый (и всё ещё лёгкий при этом). Не горчит, не вяжет. По вкусу немного пыльный, мягкий и много вкуса скорлупы фундука. По аромату мокрая земля. С проливами становится ещё мягче. Фильтр вода, исинец, 10гр

Один из любимых шу в линейке за последние несколько лет в магазине, планируется ли пополнение, и возможно ли выкупить из других городах?

Нравится. Запах - приятный, сливочный, сладковатый, бабаевский. Вкус - мягкий, немного кисленький, бабаевкий

Мойчай, здравствуйте. Новые шу в пути уже?) Заметил, что, каждый раз, повторный выпуск ранее продававшегося шу производства Мойчай почему-то тусклее по ароматическим и вкусовым качествам, а также по эффекту. Например, Наньно (замок на обложке), до этого вы продавали подобный чай в кирпиче, чей-то марки и он был по вкусу гораздо насыщеннее. Хотелось бы, чтобы вы также продавали шу китайских марок, так как вы делаете это с шенами.

Исинец шу, родник, 10гр Пил его давно, решил освежить в памяти. Шу, каким он должен быть… но на рынке есть такие же до 2000₽….по моим ощущениям это его цена. Все ИМХО.

Сухой лист пахнет древесиной, лесом. После промыва - подкисшими ягодами.

В первом проливе настой светлый, под крышечкой бисквит. Вкус гладкий, сладковатый, с терпким послевкусием.

Чай темнеет, в гайвани осенний лес - мох и листва. Древесный профиль отчётливый, но мягкий. Немного орехов, холодок и терпкость. Состояние приглушает звуки, успокаивает и концентрирует внимание.

В пиале нефть и высадка десанта с демократией, в гайвани - кондитерская с коньячными нотами, булочка, изюм. Дерево во вкусе становится жженым, с горчинкой.

Очень приятный пуэр за свою цену, буду брать ещё.

Первые 2-3 пролива аромат размытый, позже чувствуется сливочность и совсем немного древесно-ореховые ноты, в общем наблюдаю, что все Шу пуэры которые я пробовал с горы Булан не мое, как и этот.

согласен с предыдущим комментом, зеленушные нотки в послевкусии, не мой

10 гр / Гайвань толстостенная фарфор 160 мл / Вода Аруан Возможно будет резко - влепить 3ку этому пуэру. Но я совершенно согласен с предыдущим троечным отзывом. При прогреве и первом проливе есть незаметная заявленная овсяная печенюха на крышке гайвани. Сам чай в гайване больше напоминал заход в родную недавно высушенную после использования банную парилку) Вкус потерявшийся. Не по причине его отсутствия, а из-за навязчивого эффекта вяжущей рябины или молодой хурмы. Чай обхватывает язык и полость рта этим эффектом, не давая воспринимать самого себя. Прямо как в меме, где человек себе палку в колесо велосипеда вставляет, а потом падает. Состояние прекрасное, умиротворенное, но с неким ощущением того, что чай не дал себя узнать, плотно познакомиться, а лишь приложил тебе знатный кусок сосновой коры к нёбу и языку

Комментарии чужие не читала, дабы не сбить ощущение. Мой первый Шу. Классный, понравился. По сравнению с Шэнами, конечно, менее терпкий. Насыщенный, но сбалансированный. Первые проливы (3-4) набирает терпкость, потом проявляется сладость. Аромат эту динамику показывает раньше, если сначала пах грибами и сухой древесной корой, то под конец тёплыми дровами и кострами у бабушки в деревне. Брала 5 гр на 100 мл, поэтому аккуратно расслабил и сконцентрировал, думаю, была бы другая пропорция, был бы другой эффект. Вода из под фильтра, 95 градусов.

Мойчай, здравствуйте. Ситуация с ассортиментом Шу стремится к катастрофической. Многие позиции заканчиваются. Примите меры. :)

Уточните пожалуйста год прессовки и если можно - год урожая

По моему впечатлению, питьё этого чая было похоже на попытку найти цвета и оттенки Ренуара в чёрном квадрате Малевича. Возможно, они там содержатся, но по большей части, исключительно теоретически. Можно много говорить о том, что там есть - но говорить, теоретически. Но на мой вкус - там ничего заслуживающего внимания - нет. Пустота, нет не так - Пустота и скука. Конечно, можно еще попробовать потужиться, и "рассмотреть". Но, это точно, то, что вы хотите от чая - усиленно придумывать себе снования, почему он хорош? Этот, чай, точно, заставит потрудиться. И не факт, что вам удастся себя убедить.