Большое видео о наших научных разработках по воде для чая.
наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: https://vk.com/moychayru
телеграм - https://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/
наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru
Амстердам: https://moychay.nl
Новороссийск - https://novorossiysk.moychay.ru/
я в вк - https://vk.com/brainfilter
я в фб - https://fb.com/brainfilter
Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog
00:00:00 Приветствие
00:01:02 Предпосылки проекта о воде для чая. Вода для кофе.
00:04:06 Первые эксперименты с водой разного состава
00:07:27 Вода, которая дает возможность заварить чай наилучшим образом
00:09:11 Управление экстракцией веществ из чайного листа
00:12:53 Вода для питья и для чая. Получение сбалансированного напитка
00:16:49 Химический состав листа разных видов чая и купажи
00:17:38 Концентраты для получения определенных рецептов воды и дистиллированная вода
00:26:46 Определение качества воды. Стандарты для воды в разных странах. Индикаторы для воды. Какая вода лучше для какого чая
00:31:48 Как готовить нужную воду из дистиллята с помощью концентратов
00:36:09 Три типа готовой воды для слабо-, средне- и сильноферментированных сортов чая
00:39:48 Планируемое исследование состава чайного листа разных видов чая и подбор идеальной воды
00:44:38 Безопасность концентратов
00:47:16 Важность понимания качества воды для чая
00:50:21 Оптимальная цель проекта – дискуссия о составе воды для чая
00:53:05 Вода колодцев, рек и ледников
00:56:10 Кипячение и температура воды для чая
00:59:26 Кислород и углекислый газ в воде
01:01:17 Миф о вымывании кальция из организма
01:03:05 Цинк и другие микроэлементы в современной диете
01:06:44 Витамин D, кальций, вода и чай
01:12:00 А следующий шаг – вода для трав
01:13:22 Лаборатория чая. Просьба к аудитории и гостям об обратной связи