Лао Цзинь Сюань

Артикул товара: 22189

12 отзывов

14 комментариев

Товар недоступен

Приготовление

3 секунд

95 °C

6 г

Вкусы

Бисквитный

Древесный

Осенний лист

Пряные травы

Фруктовый

Описание и рекомендации

Выдержанный улун «Цзинь Сюань» из уезда Чжанчжоу (провинция Фуцзянь).

В сухом виде: среднего размера темно-коричневые изогнутые жгутики чайных листьев. Аромат интенсивный, пряно-древесный с ноткой дубового мха. Настой прозрачный, оттенка лугового меда.

Букет готового чая выдержанный, теплый, пряно-древесный, с нотками осенних листьев, дубового мха, коньяка, бисквита и фруктов. Аромат сложный, глубокий и теплый. Вкус мягкий, маслянистый, немного пряный, сладковатый, с легкой фруктовой кислинкой и характерными нотками лао ча, которые способно создать только время. Долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 8-9 завариваний.

Прекрасный выбор для церемониального чаепития!

Комментарии о товаре

Венера

Как хорош для меня этот чай. Глубокий, насыщенный вкус. Сбалансированный, не ярко выражен шоколад и бисквит, спокойный. Ничего не выражено ярко, и от этого хорошо. Мойчай Киров положили в подарок на пробу, спасибо вам. *Хочется сказать другим сотрудникам, собирающим заказы, что класть в заказ, полный Улунов, хорошо бы пробник улуна, а не шу пуэра, как это делается в Москве.

Anton

ответ для

Тут не все так просто ) Мне обычно бывали более интересны пробники с чаем, сильно отличающимся от заказанного. Без них, наверное, я бы до сих пор не попробовал белый пуэр, продолжил бы обходить стороной уишаньские улуны и не вспомнил бы про красный чай.

•

Артур

Сухой чай и настой пахнут осенней листвой и деревом, но на вкус... реально бисквит с лёгким оттенком коньяка. Сладкий и долгий чай. Супер. Рекомендую!

Артем Tea and Wine

Готов поправить оценку! Положил всего 3гр и заменил воду. Удалось всю кислинку забороть, и она больше не раздражает. Теперь древесные и масляные тона полностью доминируют во вкусе. Для своей цены получилось неплохо, но помним про аккуратную заварку!)

Артем Tea and Wine

Очень тяжело его пить сильно прокопчен, очень кислотный. Лучше класть чуть поменьше 5-6гр. Первый пролив неплох, а вот потом он раскрывается и становится очень очень кислотным. По цене дешево, но баланса не хватает как по мне.

Иван

Очень интересный чай в своей ценовой категории

Никита

Дерево в первом проливе, чувствуется необычная прожарка в аромате крышки на 2-4 проливах, далее чай мало чем выделяется среди других южнофуцзянских улунов, но проливы стабильны по результату, их количество - тоже среднее. Лао не особо выражено, но есть и свежесть, и сладость послевкусия, присущие выдержанному чаю (хотелось бы поярче). Откровенно ругать чай не за что, однако он не из тех, что обязательно надо попробовать, цена в целом адекватна, поэтому тянет на хорошиста.

Сергей Анатольевич

Китайская реплика тайванского "огненного цветка", ещё и выдержанная... И так недорого!? Удивительная находка. 👍

Роман Бадеев

Очень понравился. Негромкий, плотный сладкий вкус, ореховый аромат высыхающей чашки.

Семен

Чай не понравился.

Сергей

Вкусовые и ароматические свойства этого чая затерялись где-то в прошлом. А в настоящем он годится, разве что для искусственной ароматизации и продажи неискушённым гражданам в качестве какого нибудь "молочного улуна."

Даниил

Чай не понравился, ассоциации с сухим листом приятные. Год сбора? Хотя бы примерно?