Чай с древних деревьев из Пинчжай (округ Вэньшань) весеннего урожая 2019 г. Урожай, снятый с каждого отдельного дерева, не смешивался с другими.
В сухом виде: длинные, оливково-зеленые жгутики скрученных листиков с тонкими черенками. Аромат интенсивный, пряно-травянистый c ореховой ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.
Букет готового чая свежий, пряно-травянистый, с цветочными, фруктовыми и ореховыми нотками. Аромат интенсивный, пряно-травянистый. Вкус плотный, сочный, маслянистый, немного терпкий, с легкой ягодной кислинкой и нюансами специй. Сочное, освежающее послевкусие.
Заваривать горячей водой (80-95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.
Превосходный чай с древних деревьев, с многогранным, ярким вкусом и выраженным тонизирующим воздействием.
