Чайник # 25423, исинская глина, 175 мл.

Артикул товара: 25423

4 отзывов

10 комментариев

Товар недоступен

Описание и рекомендации

Длина: 120 мм.
Ширина: 79 мм.
Высота: 75 мм.

Исин, Цзянсу;
Дуан Ни (жёлтая глина);
Вариация классической формы Хань Ва ("Ханьская черепица");
Полуручная работа: формовка, затем доработка вручную;
Семь отверстий в сите;
Быстрый слив;
Средней толщины стенки (3-4мм);
Отлично подойдёт для заваривания любого чая, исключая разве что зелёные и белые чаи, поскольку температура внутри чайника может быть излишне высокой для них, без определенного опыта в заваривании - с горчинкой будет сложно совладать.

Если вы хотите подобрать посуду заваривания зелёных или белых чаёв, мы рекомендуем перейти в раздел гайваней.

Комментарии о товаре

Сергей

Первый мой Исинец, слив отличный, сейчас пробую Бай Хао Шен Пуэр преобладает горечь, видимо не могу поймать момент. До этого заваривал в гавани. Но будем работать и наробатывать😁

Влад, Ростов н/Д

ответ для

Меньше заварки и температура воды чуток пониже.

•

Олег_myab

ответ для

можно при настаивании не закрывать крышку - будет проще.

сразу после слива настоя снимать крышку на 10-15 сек, чтобы пар вышел - иначе переварит.

•

Максим

Здравствуйте.Подскажите пожалуйста.Две полосы на стороне чайника,это дефект фото или что то другое?

Мойчай.ру

ответ для

Здравствуйте! Данных чайников была партия, вероятнее всего именного этого (использованного для фото) уже нет в наличии. Иногда остаётся лёгкий след от резинки, удерживающей крышку во время транспортировки, который легко смывается водой.

•

Максим

ответ для

Спасибо.

••

Андрей Мойчай.ру Ростов

Тот что Вы прислали, именно для улунов, также подойдёт отлично. Глина более плотная, менее дисперсная (меньше частиц/песка и он мельче). Готовый чай будет звонким, с чистым вкусом и высоким ароматом, что хорошо для чая с яркой, многогранной ароматической палитрой. Собственно улуны таковыми и являются. Он не столь быстро нарабатывается, но и в этом своя прелесть и путь воспитания чайника). А форма Ши Пяо/Каменный ковш - это классика, не может надоесть или разонравиться.

Алексей

Под какие категории чаев лучше подойдёт этот чайничек?

Андрей Мойчай.ру Ростов

ответ для

Добрый день, Алексей! Из личных наблюдений особенностей этой глины, обращая внимание на форму чайника и толщину стенок (стенки достаточно тонкие), он больше подойдёт для крупнолистных и слабоферментированных сортов чая. Идеален будет для Шэн Пуэра, Южнофуцзяньских и Тайваньских улунов. Улуны из провинции Гуандун также прекрасно раскроются в таком чайнике, не перегреются, не уйдут в горечь, а останутся полнотелыми, округлыми и «мясистыми» во вкусе. Красный чай - тоже да. Менее всего Шу Пуэры, но тут тоже поле для эксперимента. Имея чайник из подобной глины, могу сказать, что чай более тонкий или в котором мало вкуса, раскрывается более «жирно», многогранно и бархатно. Чайник с обилием песка, пористый и звонкий - будет интересен в воспитании/наработке.)

•

Алексей

ответ для

А подскажите ещё пожалуйста, вот этот чайник сделан из такого же сырья и так же хорошо подойдёт для улунов? https://moychay.ru/catalog/posuda/chajniki_iz_isinskoj_gliny/chaynik-23994-isinskaya-glina-136-ml

••

Рекомендуем

Чайник # 37410, исинская глина, 390 мл.