Габа Алишань Улун с цветами розы

5г, гайвань керамика, вода пилигрим, 95 градусов. скажу честно, не решалась пробовать, потому что роза ассоциируется с чем-то очень парфюмным и душным, но как оказалось – зря! роза в этом чае не из цветочного магазина или розовой воды, а ближе к цветам шиповника. ни в сухом листе, ни в настое она не перетягивает на себя аромат, гармонично сосуществует с улуном (справедливости ради в 5г было 2 бутончика). первое, что отметила во вкусе– медовость, пектиновые нотки яблочного джема. настой пахнет сушеными яблоками. через несколько проливов в остывающей пиале чувствуется аромат свежеиспеченной сдобной булочки, политой медом. появляется небольшая фруктовая кислинка. к концу чаепития в холодном чахае как будто полежал леденец/карамелька. получилось сделать много проливов, аромат розы равномерно держится все из них.

Фарфоровая гайвань 250 мл, 10 гр, 87-95 градусов, осмос Аромат сухого листа терпко-ягодный с нежными нотам роз. В первых проливах шелковистый, сладковатый, с приятными бисквитными, древесными и цветочными оттенками. Далее во вкусе появляются нюансы лесных ягод. На протяжении всего чаепития роза великолепно гармонирует с кислинкой от габы. Воздействие умиротворяющее, настраивающее на созерцание прекрасного!!!❤️🍵

Хлебная корочка с розовым вареньем! Порадовал чаёк, ничем не уступает предыдущим партиям. Фарфоровая гайвань 120 мл, 6 грамм листа, Пилигрим около 90 градусов. Отличная тайваньская габа!

В этом году намного вкуснее и роз побольше насыпали. Аромат больше в молочный шоколад уходит, и роза дает приятную мягкость настою, хотя в аромате почти не чувствуется скорее смягчает его. Очень достойно.

Подскажите, когда ожидать нового поступления?

Моя первая габа, 6 гр листа, заваривала 85-90 град. вода из-под крана Санкт-Петербург Приятный хлебно-медовый вкус с характерной кислинкой, хлебная нота тут как-будто размочили в воде сухарик с орехами. Бутоны вынула и положила в пиалку чтоб красиво было, они подчеркивают кислинку и вносят свою лепту в аромат.

Розы?!?!😳 Где?!?! 🧐Ни одного цветочка не видел.... может потому что всего лишь 10 гр взяли на пробу...ну тоже так себе предположение 🤔

Хлебно-медовая приятная габа, мягкая и маслянистая в меру)

Классическая тайваньсякая габба, роза в аромете почти не чувствуется во вкусе дает легкий цветочный оттенок, в остальном все тот же бисквит и хлебная корка. Стало интересно с жасмином попробовать

Здраствуйте.В чайной культуре не первый год.(второй)😅 Вода из под крана Метод варкой 15г на 900мл Получился неплохой навар ,вкус яркий хлебный ,цветочный . Советую 🤗

На стриме Евгения говорила, что аромат розы начинает уходить после четвёртого пролива... Не знаю, по мне, так роза от первого до последнего глотка... А ещё хлебная корочка... Вот интересно, розу тоже в вакууме держат или позже добавляют... Мне думается, все же сама роза не ферментирована... Это так?

Сам чай простенький, но сочетание неплохое. Цветы большие, объёмные, можно вынуть парочку для другого чая.

Гайвань дровяного 86 мл. Вода из под крана Санкт-Петербурга. 7 грамм листа. Температура заваривания 95 градусов.

Шикарно розой пахнет. И прекрасно переплетается с хлебной корочкой и кислинкой габы. Прекрасно!

Мягкий габа и бутоны розы - прекрасная вышла валентинка)

преодоление скепсиса Габа с розой? Окей, я бывало алишань цинсянистый с шу миксовал. Заварил в гайвани. В целом..:....Габа.....с розой..... Рахат Лукум такой вполне получился. Жидкий. Немного ореховый, очень много розовый, немного хлебный, не приторный. Кислинка есть, но не доминирует. Состояние с утра довольно размазывающее.

Почему-то эта позиция выпадает в рассыпных шэнах))